Panqueca de maçã caramelizada
Conheça a receita de panqueca de maçã caramelizada que o Chef Chakall preparou com a nossa energia para o seu dia a dia.
Ingredientes
2 ovos
1 caneca de farinha
1 caneca de leite
2 maçãs
Açuca qb
Manteiga qb
Canela qb
Macieira qb
Modo de preparação
Corte as duas maçãs em meias-luas. À parte junte uma chávena de farinha, uma chávena de leite, um ovo inteiro, uma colher de sopa de açúcar e misture com muita energia e reserve.
Quando as maçãs estiverem devidamente cortadas aqueça uma colher de manteiga numa frigideira e coloque 2 colheres de açúcar. Deixe alourar e comece a caramelizar as maçãs. Quando as maçãs estiverem douradas coloque a misturar preparada por cima e deixe cozinhar. Para virar coloque um prato para auxiliar o processo e antes de colocar novamente na frigideira coloque açúcar a gosto.
Quando estiver cozinhado coloque um pouco de macieira por cima e caramelize.
Dificuldade: Média
Tempo de preparação: 15 minutos
Dose: 2 pessoas
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