O butano é utilizado em casas, hotéis e restaurantes para produção de calor, água quente sanitária e para cozinhar no interior e no exterior. O propano, por outro lado, é uma fonte de energia para a produção de calor, eletricidade, cozinha e água quente sanitária. Dependendo do sector em que é utilizado, tem diferentes aplicações.

Estes dois tipos de gás são utilizados nas nossas cozinhas, tanto nos grelhadores como nos fogões.